Category "Recettes"

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SOUPE À L’AIL À LA CASTILLANE

4 tranches de jambon ibérique Redondo Iglesias Tranches d’ail Paprika de la Vera (doux/épicé) Feuilles de ...

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JAMBON ET ŒUFS

3/4 Pommes de terre 2/3 œufs Fines tranches de jambon ibérique Redondo Iglesias Épluchez et coupez ...

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ASPERGES SAUVAGES AU JAMBON

1 botte d’asperges vertes 1 poignée d’ail émincé 1 poignée de persil haché 3/4 tranches de ...

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Gazpacho de melon au jambon ibérique Redondo Iglesias

(4 personnes) 1,5 Melon seulement pulpe 1 oignon de printemps 1/2 poivron vert Pain blanc de ...

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Flamenquín

(4 personnes) 600 g d’échine de porc marinée. 150 gr. de jambon ibérique rond d’Iglesias 150 ...

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Champignons farcis au jambon ibérique

(4 personnes) 20 champignons 250 gr. de jambon ibérique 500 gr. de Boletus 1 gros oignon ...

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