Jambon d’épaule 100% ibérique nourri au gland

160,90 

  • 100% épaule ibérique nourrie aux glands, poids de la pièce 4,8 – 5,3kg
  • 30 mois de maturation dans des caves naturelles de la Sierra de Candelario (Salamanque).
  • Provenant de porcs ibériques de race pure élevés en liberté et nourris de glands à l’époque de la Montanera.
  • Produit certifié ibérique par Certifood
  • Pas d’additifs, ingrédients 100% naturels
  • Aliments adaptés aux cœliaques
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SKU: 8436037457043 Categories: , , , , , , , ,
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Jambon d’épaule 100% ibérique nourri au gland
Poids 5 kg
Ingrédients

Épaule de porc, sel de mer

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie : 1329 KJ 318 Kcal Lipides totaux/graisses totales : 19,1 g dont graisses saturées : 6,8 g Glucides : 0,6 g dont sucres totaux : 0,5 g Protéines : 36,1 g Sel : 3,4 g