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Kit d’épaule 100% ibérique nourri au gland
183,95 €
- 1 pièce de 4,8 à 5,3 kg + porte-jambon + couteau + housse à jambon + boîte cadeau
- 30 mois de maturation dans les caves naturelles de la Sierra de Candelario (Salamanque).
- Morceaux provenant de porcs ibériques de race pure élevés en liberté et nourris de glands pendant la période de la Montanera.
- Aliments adaptés aux cœliaques
Kit d’épaule 100% ibérique nourri au gland
| Poids | 5,3 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Épaule de porc, sel de mer |
| Valeurs nutritionnelles (pour 100g) | Energie : 1329 KJ 318 Kcal Lipides totaux/graisses totales : 19,1 g dont graisses saturées : 6,8 g Glucides : 0,6 g dont sucres totaux : 0,5 g Protéines : 36,1 g Sel : 3,4 g |
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