Manche de marteau en acier inoxydable Tête pivotante à 360°.

Porte-jambon rotatif professionnel en acier inoxydable.

Il est doté d’un système coulissant avec verrouillage par levier pour fixer facilement les différentes positions requises par le jambon dans les différentes étapes du tranchage. CTête rotative à 360°, qui permet de tourner le jambon sans avoir à le retirer du support. Ee matériau de haute qualité permet un nettoyage facile et minutieux ainsi qu’une longue durée de vie.

Spécialisé dans la charcuterie ibérique et serrano depuis 1920, Redondo Iglesias est une entreprise familiale qui associe les valeurs et les méthodes traditionnelles à la technologie la plus moderne et aux processus de contrôle les plus exigeants dans l’élaboration de ses produits, garantissant ainsi un produit de qualité supérieure sous tous ses aspects. Notre engagement en faveur de la qualité et de l’excellence de nos jambons nous a permis d’atteindre les marchés internationaux, faisant de nous de véritables ambassadeurs de la marque.

Nos jambons et épaules peuvent être livrés en plusieurs formats. Trois options principales s’offrent à vous :

1.- Vous pouvez les recevoir entiers, avec l’os, dans une présentation cadeau avec un emballage en papier ou en tissu selon l’article, ou même dans une élégante boîte de luxe avec un porte-jambon en bois et un couteau inclus (nos KITs).

2 – Vous pouvez également opter pour des jambons ou des épaules désossés afin de pouvoir les déguster confortablement dans la trancheuse ou dans le tranchoir.

3.- soit en tranches dans des emballages pratiques de 40, 75, 100 ou 120 grammes selon les gammes et les produits.

Vous pouvez également commander nos longes de porc ibérique nourri au gland ou cebo de campo et des saucisses telles que le chorizo ou le salchichón de campaña avec de la viande de porcs nourris au gland, en demi-pièces ou en tranches.

¡¡¡¡¡Vous choisissez, mais vous êtes sûr de bien faire les choses !!!!!