Kit jambon 100% ibérique nourri au gland

511,00 

  • 1 pièce de 7 à 7,5 kg + porte-jambon + couteau + boîte cadeau
  • 48 mois de maturation dans nos caves naturelles de la Sierra de Candelario (Salamanque).
  • Pièce issue de porcs ibériques de pure race, élevés à l’état sauvage et nourris de glands pendant la période de la Montanera.
  • Aliments adaptés aux cœliaques
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Kit jambon 100% ibérique nourri au gland
Poids 7,25 kg
Ingrédients

Jambon de porc, sel de mer

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie : 1242 KJ 297 Kcal Graisses totales : 18 g dont graisses saturées : 6,3g Glucides : 0,6 g dont sucre total : 0,5 g Protéines : 34 g Sel : 3,7 g